Esse bolo de fubá é muito fácil de preparar e fica delicioso, uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, aprenda agora mesmo como fazer, faça e com certeza todos irão amar.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de fubá simples
Vamos começar batendo em um liquidificador, os ovos, o fubá, a farinha de trigo, o leite, o açúcar, o óleo e vamos bater até obter uma mistura homogênea. Em seguida adicione o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar. Adicione as sementes de erva doce à gosto e misture utilizando uma colher. Para finalizar, vamos colocar a mistura em uma forma untada e levar para assar em forno pré-aquecido à 200°C por aproximadamente 35 minutos.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse bolo de fubá maravilhoso.
Ingredientes da receita de bolo de fubá:
- 3 ovos inteiros
- 1 copo (americano) de fubá mimoso
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de leite
- 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo ou 200 gramas de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Erva doce (opcional)
Modo de Preparo:
- Bata em um liquidificador, 3 ovos médios, 1 copo (requeijão) de fubá mimoso, 1 copo (requeijão) de farinha de trigo, 1 copo (requeijão) de leite, 1 e 1/2 copo (requeijão) de açúcar e 1 xícara (chá) de óleo, bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
- Acrescente as sementes de erva doce à gosto e misture utilizando uma colher.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
- Prontinho, agora é só aguardar amornar, desenformar, servir e saborear esse bolo maravilhoso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.