Pensa num bolo de fubá na panela de pressão. Inacreditável mas é possível. Fica extremamente macio, e muito delicioso. Confira o passo a passo dessa versão de bolo na panela de pressão, e faça ainda hoje, você vai gostar tanto do resultado maravilhoso que irá fazer toda semana!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de fubá na panela de pressão
Para fazer bolo de fubá na panela de pressão vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, fubá, ovos, óleo, água, leite em pó, fermento em pó, sal e erva doce. Vamos bater numa tigela os ingredientes da massa do bolo de fubá na panela de pressão, seguindo a sequência do passo a passo. Despejar numa panela de pressão untada com manteiga, e levar o bolo de fubá na panela de pressão ao fogo baixo, assim que levantar pressão, deixar por 9-10 minutos e retirar do fogo. Deixar sair a pressão, e fatiar o bolo diretamente na panela, e se deliciar com essa gostosura de bolo de fubá na panela de pressão!
Ingredientes da receita de bolo de fubá na panela de pressão
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá
- 2 ovos
- 50 ml de óleo
- 50 ml de água
- 1 colher(sopa) de leite em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Erva doce a gosto
- Panela de pressão (4,5 litros) untada com manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem por 1 minuto com um fouet. Adicione o óleo, o leite em pó e o fubá, e misture um pouco mais para incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água, e batendo bem com o fouet a cada adição.
- Coloque o sal, a erva doce a gosto, e misture. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura na panela de pressão untada, leve ao fogo bem baixo, tampe a panela, e assim que pegar pressão deixe por mais 9-10 minutos e desligue.
- Retire do fogo, deixe sair a pressão naturalmente e corte fatias diretamente na panela.
- Sirva em seguida esse lindo bolo de fubá na panela de pressão.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.