Bolo de fubá de liquidificador é o tipo de bolo de vó que aquece o nosso coração. E com essa receita prática que, como diz o nome, é só bater tudo no liquidificador, fica ainda mais fácil! Aposto que você vai querer fazer agora mesmo esse maravilhoso bolo de fubá. Confira o passo a passo abaixo, faça agora mesmo, e sirva essa delícia com um saboroso cafezinho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de fubá
A receita de bolo de fubá de liquidificador é muito prática e fácil de fazer. Vamos precisar de farinha de trigo, fubá, leite, açúcar, óleo ou manteiga derretida, ovos, fermento e sementes de erva doce (opcional). Vamos colocar tudo no liquidificador e bater muito bem, seguindo a sequência abaixo. Por último, adicionamos o fermento e a erva doce (opcional). Agora é só despejar numa forma de furo central, untada e enfarinhada, e levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos. Vamos desenformar assim que amornar um pouco, e estará prontinho esse delicioso bolo de fubá! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 1 copo (americano) cheio de farinha de trigo
- 1 copo (americano) cheio de fubá
- 1 copo (americano) cheio de leite
- 1 ½ copo (americano) cheio de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo ou 200 gramas de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- erva-doce (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, o óleo ou manteiga derretida. Bata muito bem até incorporar.
- Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e o fubá e bata até obter um creme homogêneo.
- Adicione o fermento e misture levemente com uma espátula.
- Nesse momento, misture as sementes de erva doce, se desejar.
- Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos.
- Aguarde amornar para desenformar e sirva o delicioso bolo de fubá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.