Bolo de fubá cremoso é uma clássica receita da culinária de casa de vó e todo mundo ama. Você com certeza já tem sua receita preferida de bolo de fubá cremoso, mas confira essa versão e você vai gostar tanto que vai incluir no seu caderninho. O resultado é simplesmente incrível!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá cremoso vamos utilizar fubá, farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, queijo ralado, manteiga e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador deixando o fermento para adicionar por último e bater rapidamente. Iremos despejar a mistura do bolo de fubá cremoso numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 50 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e servir esse espetacular bolo de fubá cremoso digno de muito elogios.
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 1 xícara(chá)de fubá mimoso
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de leite
- 4 ovos
- 40 gramas de queijo ralado
- 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá mimoso, a farinha de trigo e o queijo ralado.
- Bata muito bem por 5 minutos. Adicione o fermento em pó e bata apenas para incorporar.
- Despeje numa forma retangular (28 cm z 18 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Agora é só servir essa maravilha de bolo de fubá cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.