O bolo de fubá cremoso é uma excelente opção para servir num café da manhã ou num chá da tarde. Mesmo que você já tenha a sua receita especial de bolo de fubá cremoso, confira o passo a passo dessa versão, e você vai certamente adicionar essa delícia no seu caderninho de receitas!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá cremoso iremos utilizar fubá, açúcar, leite, ovos, farinha de trigo, manteiga, parmesão ralado e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de fubá cremoso, exceto o fermento que será misturado com uma colher. A massa irá ficar bem líquida mas o resultado dará super certo. Na sequência iremos despejar essa mistura do bolo de fubá cremoso numa forma untada e enfarinhada e assar por 50 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, esperar esfriar e saborear cada pedaço dessa espetacular bolo de fubá cremoso!
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 1 xícara(chá) de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de leite
- 3 ovos
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque, os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
- Bata muito bem por cerca de 3 minutos até homogeneizar todos os ingredientes. Adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
- Obs.: a massa fica bem líquida, não se preocupe esse é o ponto correto.
- Despeje essa massa numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva esse maravilhoso bolo de fubá cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.