O bolo de chocolate de liquidificador é uma paixão nacional dos chocólatras de plantão. É um gostosura super macia com uma textura de massa que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje o melhor e mais gostoso bolo de chocolate de liquidificador da vida!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de chocolate de liquidificador
Para fazer óbolo de chocolate de liquidificador vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite morno, chocolate em pó, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater todos os ingredientes da massa do bolo de chocolate de liquidificador, exceto o fermento que será misturado por último. Vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e levar para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido. Faça o teste do palito se sair seco e limpo, retire do forno, desenforme, e um maravilhoso bolo de chocolate de liquidificador ficou pronto. Sirva-se!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate de liquidificador
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 120 ml de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, o leite, o chocolate em pó. Bata por 1 minutos para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata por mais 1 minutos para incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro0 de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate de liquidificador
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.