Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Bolo de biscoito de chocolate com recheio de baunilha que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Bolo de biscoito de chocolate com recheio de baunilha.
Receita de Bolo de biscoito de chocolate com recheio de baunilha
Adicione 240 ml de leite e 270 g de biscoitos de chocolate com recheio de baunilha em uma tigela. Deixe descansar por dois minutos antes de misturar com um batedor de arame. Coloque a mistura em uma forma de muffin com um orifício central de 1 polegada de diâmetro no fundo, 20,5 milímetros de diâmetro na boca e 9 milímetros de altura. Polvilhe a forma de muffin com cacau em pó e leve ao forno quente a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos.
Ingredientes:
- 30 biscoitos de chocolate com recheio de baunilha (270 g);
- 1 xícara (chá) de leite (240 ml);
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
- Manteiga para untar e cacau em pó para polvilhar;
- Granulado a gosto.
Calda de chocolate:
- 1 xícara (chá) de água;
- 140 g de achocolatado em pó.
Como Fazer Bolo de biscoito de chocolate com recheio de baunilha:
- Numa tigela, coloque 270 g de biscoitos de chocolate com recheio de baunilha, 240 ml de leite e deixe descansar por 2 minutos.
- Depois desse tempo, mexa com um batedor de arame até dissolver o biscoito.
- Incorpore 1 colher (sopa) de fermento em pó, misture bem e transfira para uma fôrma de furo no meio (17 cm de diâmetro de fundo x 20,5 cm de diâmetro de boca x 9 cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até firmar.
- Retire do forno e deixe amornar.
- Desenforme, despeje a calda ainda quente e reserve por mais uns 30 minutos ou até esfriar completamente.
- Salpique granulado a gosto e sirva.
Calda de chocolate:
- Na panela, coloque 240 ml de água e 140 g de achocolatado em pó e misture.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por uns 2 minutos.
- Apague o fogo e despeje no bolo morno.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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