Bolo de aveia com banana zero lactose e sem farinha de trigo

Você sabia que é possível fazer um delicioso bolo de aveia com banana, sem adição de farinha, açúcar e nem de leite? Com um preparo super simples, num instante você terá essa gostosura nutritiva e saudável, além de gostosa, para saborear! Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas do Clau, faça hoje mesmo o fantástico bolo de aveia com banana e surpreenda-se!

Como fazer bolo de aveia com banana

Para o bolo de aveia com banana, começaremos pré-aquecendo o forno a 180°C, untaremos uma forma redonda com manteiga, e espalharemos rodelas de uma banana no fundo dela, no centro, reservando. Faremos a massa, amassando as 2 bananas, numa vasilha e juntaremos as uvas-passas, mexendo. Incluiremos a canela em pó e os ovos, mexendo bem. Colocaremos a aveia e o sal, mexendo novamente. Por fim, adicionaremos o fermento e mexeremos para agregar. Passaremos a massa para a forma, por cima da banana, dando uma espalhada e assaremos no forno pré-aquecido, por uns 30-35 minutos. Tire, desenforme, sirva e aprecie seu divino bolo de aveia com banana!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de aveia com banana

• ½ xícara (chá) de uvas-passas picadas
• 3 bananas-nanicas maduras 
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos 
• rodelas de banana a gosto (para decorar)
• 1 colher (café) de canela em pó 
• uma pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Primeiramente pré-aqueça o forno a 180°C, depois unte uma forma redonda com manteiga, descasque uma banana e corte-as em rodelas, espalhando-a no fundo da forma, longe das bordas, mais para o centro. Deixe reservada.
2. Para a massa, amasse as outras duas bananas, transfira para uma tigela e acrescente as uvas-passas picadas, misturando para agregar. 
3. Junte a canela em pó e os ovos, misturando bem.
4. Agregue a aveia e uma pitada de sal, tornando a misturar.
5. Por último, coloque o fermento em pó e misture para incorporar.
6. Despeje a massa na forma, sobre a banana, espalhe e leve para assar no forno já pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente, 30-35 minutos.
7. Retire, desenforme, sirva e delicie-se com seu incrível bolo de aveia com banana!