Esse bolo de aveia com banana feito na frigideira é a sensação do momento e fica uma delícia! Com uma massa fofinha, com zero glúten e sem adição de açúcar, esse bolo é funcional e completo em nutrientes para você que quer começar a se alimentar melhor. Experimente uma vez para fazer sempre!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de aveia com banana
Para fazer esse bolo de aveia com banana vamos precisar de ingredientes simples que você deve ter em casa como farinha de aveia, banana nanica, ovo, mel, canela em pó, fermento químico em pó, e mel. Preparar esse bolo é muito fácil mesmo! Primeiro, amassamos uma banana e fatiamos a outra, reservando ambas. Misturamos ovos, farinha, mel, bananas amassadas, canela, sal e fermento. Em uma frigideira untada, colocamos as rodelas de banana e cobrimos com a massa. Levamos ao fogo baixo com tampa por 5 minutos, desligamos por 2 minutos, viramos, e retornamos ao fogo baixo com tampa por 5 minutos. Aí é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo de aveia com banana
- 5 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 bananas nanicas maduras
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse uma das bananas e reserve. Corte a outra banana em rodelas e reserve também.
- Em outra tigela, bata bem os ovos até espumar e incorpore a farinha de aveia aos poucos em seguida.
- Adicione as bananas amassadas e o mel à massa e misture bem.
- Tempere com canela em pó e sal e misture o fermento químico em pó delicadamente.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente) levemente untada, coloque as rodelas de banana e cubra com a massa.
- Leve ao fogo baixo com a panela tampada por 5 minutos.
- Desligue o fogo, deixe descansar 2 minutos ainda tampada.
- Vire o bolo com o auxílio de um prato e retorne ao fogo por mais 5 minutos, com a frigideira tampada.
- Agora é só provar seu maravilhoso bolo de aveia com banana de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.