Bolo de 1 ovo só mesmo utilizando apenas 1 ovo, o resultado é surpreendente. Fica extremamente macio com uma textura de massa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de 1 ovo só e faça, você vai se apaixonar e fazer toda semana!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de 1 ovo só
Para fazer esse bolo, vamos utilizar 1 ovo médio ou grande, açúcar, manteiga ou margarina, leite, farinha de trigo e fermento. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo de 1 ovo só seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada com óleo, e assar o bolo de 1 ovo só por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar o bolo de 1 ovo só do forno, deixar amornar e desenformar numa travessa. E agora é só saborear cada fatia gostosa desse incrível bolo!
Ingredientes da receita de bolo de 1 ovo só
- 1 ovo médio ou grande
- 1 copo(requeijão) cheio de açúcar
- 45 gramas de manteiga ou margarina
- 1 copo (requeijão) de leite
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher(sopa) bem cheia de fermento
Modo de preparo
- Coloque numa tigela da batedeira o ovo e o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado. Adicione a manteiga ou margarina e bata um pouco mais.
- Acrescente o leite e bata um pouco mais. Nesse momento a mistura irá talhar, mas está correto.
- Coloque a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição. Junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo de 1 ovo só!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.