Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Bolo de Chocolate Molhadinho e Aerado em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Bolo de Chocolate Molhadinho e Aerado com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Bolo de Chocolate Molhadinho e Fofinho
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de fermento;
- 1 xícara (chá) de leite.
Ingredientes para a Calda:
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 2 latas de creme de leite com soro;
- 3 colheres (sopa) de açúcar.
Como Fazer o Bolo de Chocolate:
- Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
- Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.
- Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante!
- Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.
Como Fazer a Calda:
- Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
Dicas: Como deixar o bolo de chocolate fofinho e ainda mais suculento:
- Para obter um bolo mais decadente e suculento, use estas dicas.
- Colocar chocolate no bolo deixa ele ainda mais gostoso, não acham? Tornar esta receita ainda mais atraente implicaria adicionar mais farinha à receita.
- Adicionar chocolate meio amargo derretido à massa em banho-maria melhora muito seu sabor.
- Qualquer um que provar essa mistura rapidamente ficará com fome de novo e de novo.
- Adicionar farinha peneirada e ovos à massa torna-a mais uniforme e aumenta o crescimento.
- Adicionar a farinha e os ovos antes de peneirá-los ajuda a fazer um belo pão.
- A farinha peneirada evita que a massa forme grumos, melhorando o crescimento geral e tornando a massa mais fácil de trabalhar.
- As claras de ovos são peneiradas para remover odores e sabores, o que ajuda a tornar o sabor do chocolate dominante em produtos de panificação.
- Este é um fato incrível!
- Você pode misturar sua farinha de bolo em vez de usar um liquidificador para obter um resultado perfeito sempre!
- Você pode rechear seu bolo com diversos recheios como doce de leite, beijinho de coco, geleia de morango, mousse de chocolate ou creme de avelã.
- Outras opções incluem marshmallow e brigadeiro.
Você pode gostar dessas receitas também:
Bolo de leite quente, delicioso e tão fácil e vai ser só sucesso
Bombom gigante de leite ninho, delicioso e fácil paixão a cada mordida
Espero o ano todo pra comer essa sobremesa que a tia Val leva pro Natal! A melhor de todas!
Bolo Mole Pega Marido de Liquidificador fácil e delicioso
Bolo Túnel de Ninho com Morangos! Essa receita causa briga de vizinhos
Cuca de coco maravilhosa, depois que você provar, nunca mais irá fazer outra
Bolo prestígio molhadinho, não parece mas esse bolo é muito fácil de fazer
Bolo Pão de Ló! Receita secreta de uma boleira muito famosa
Bolo kit kat, lindo e muito fácil de fazer, a criançada pira nessa gostosura
Bolo de milho, tão cremoso e saboroso fica idêntico uma pamonha
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Gostou da receita Bolo de Chocolate Molhadinho e Aerado? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!