O bolo caseiro é uma receita maravilhosa para servir e saborear em uma tarde com a família e os amigos. Esse bolo caseiro fica extremamente fofinho e saboroso e, acompanhado de um cafezinho, certamente vai dar no que falar! Faça esse bolo caseiro uma vez para fazer sempre!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo caseiro
Para fazer esse bolo caseiro usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como ovo, açúcar, vinagre de álcool branco, leite, óleo, sal, farinha de trigo, amido de milho, e laranja. Preparar esse bolo caseiro é muito simples! Batemos ovos, açúcar e vinagre no liquidificador. O vinagre deixará o bolo mais fofinho e não deixa gosto! Acrescentamos leite, óleo, sal, farinha e amido. Incorporamos raspas de laranja e fermento, despejando em uma forma untada e assamos por 40 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de bolo caseiro
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre de álcool branco
- 200 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o vinagre de álcool branco. Bata até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o leite, o óleo e o sal e bata novamente para misturar.
- Adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, batendo sempre para não formar gruminhos.
- Incorpore as raspas de laranja e o fermento químico em pó, mexendo delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
- Espere amornar, desenforme e saboreie essa maravilha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.