O bolo caseirinho de limão é tudo de bom. Com uma massa extremamente macia que derrete na boca, o sabor delicioso, a acidez do limão, resulta numa maravilha que atende pelo nome de bolo caseirinho de limão. Siga o passo a passo da receita e faça hoje mesmo, você vai amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo caseirinho de limão
Para fazer bolo caseirinho de limão vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, manteiga, fermento em pó, leite, suco de limão, baunilha e raspas de limão. Primeiramente iremos bater na batedeira a manteiga, o açúcar, a baunilha e os ovos. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes, seguindo o passo a passo e misturando com uma colher de pau ou espátula. Despejar em 2 formas para bolo inglês e assar em forno pré-aquecido por 40 minutos. Retirar do forno, deixar amornar e desenformar. Cobrir com a calda, decorar com raspas de limão e servir em seguida o mais sensacional bolo caseirinho de limão da vida!
Ingredientes da receita de bolo caseirinho de limão
Para o bolo
- 4 ovos
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 200 gramas de manteiga
- 1 ½ colher(chá) de fermento em pó
- 100 ml de leite
- 40 ml de suco de limão
- Raspas de limão a gosto
- Essência de baunilha a gosto
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres(sopa) de suco de limão
- 2 colheres(sopa) de leite
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar, a baunilha, bata muito bem por 2 minutos, até formar um creme fofo.
- Adicione os ovos, e bata por mais 1 minuto.
- Fora da batedeira, acrescente as raspas de limão a gosto, a farinha de trigo peneirada com o fermento, e misture bem.
- Coloque o suco de limão, mexa bem, e por último junte o leite e misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em 2 formas para bolo inglês (24 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Da calda
- Numa tigelinha coloque o açúcar, o suco de limão e o leite, misture bem até obter uma calda homogênea.
- Cubra toda a superfície do bolo com essa calda, e decore com raspas de limão.
- E um espetáculo de bolo caseirinho de limão ficou pronto! Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.