O bolo amanteigado de laranja é uma sobremesa que reúne a suavidade da manteiga com a acidez e o frescor da laranja, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida. O aroma do bolo amanteigado de laranja assando é simplesmente irresistível. Só faz hoje, simples assim!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo amanteigado de laranja
Para fazer bolo amanteigado de laranja vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, iogurte natural, manteiga, ovos, fermento em pó, sal e raspas de laranja. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo amanteigado de laranja exceto as raspas e o fermento em pó que serão misturados por último com uma colher. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma redonda untada e enfarinhada, e assar o bolo amanteigado de laranja por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e cobrir com a cobertura preparada seguindo o passo a passo. E agora é só se deliciar com essa maravilhoso bolo amanteigado de laranja!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado de laranja
Para o bolo
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- 1 copo de iogurte natural
- 2 ½ colheres de manteiga
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Raspas de laranja a gosto
Para a cobertura
- 2 colheres(sopa) de suco de laranja
- 3 colheres(sopa) de suco de limão
- 1 xícara(chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque, os ovos, o açúcar, o sal e bata bem por 1 minuto. Adicione a manteiga e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o suco de laranja, o iogurte natural, e bata por 1 minuto para incorporar os ingredientes.
- Coloque as raspas de laranja e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Da cobertura
- Coloque numa tigelinha o açúcar de confeiteiro e o suco de limão, e misture bem. Adicione o suco de laranja e mexa bem para homogeneizar.
- Essa calda tem que ficar bem consistente, pois se ficar muito rala vai ficar transparente quando for colocada sobre o bolo.
- Disponha a cobertura sobre bolo já frio e espalhe bem para ficar uniforme.
- Sirva em seguida essa delícia de bolo amanteigado de laranja!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.