Iremos que ensinar a preparar um delicioso bolo amanteigado, muito facil de fazer e que irá deicar a sua casa perfumada enquanto assa, com aquele cheirinho de casa de vó incrível. Essa receita do canal Da terra é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, venha para o nosso passo a passo aprender.
Como fazer receita de bolo amanteigado
Para preparar esse magnífico bolo amanteigado, no liquidificador, adicione ovos, leite, açúcar e manteiga, batendo até obter um creme homogêneo. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando até incorporar. Acrescente o fermento e mexa delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de furo central e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 35-40 minutos. Se necessário, aumente a temperatura para 250 graus nos últimos minutos para que seu bolo fique bem corado. Após assar, deixe amornar, desenforme e sirva seu bolo amanteigado delicioso.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo amanteigado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, leite, açúcar e manteiga, batendo por aproximadamente 2 minutos até formar um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de furo central (21 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Se o bolo ainda estiver muito claro após 35 minutos, aumente a temperatura para 250 graus e deixe por mais 5 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva este delicioso bolo amanteigado.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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