O bolo 4 leites é uma sobremesa irresistível com uma textura úmida e sabor inigualável de dar água na boca. O segredo desse bolo está na união de quatro tipos de leite que são absorvidos pela massa tornando-a incrivelmente macia e cremosa. Só faz bolo 4 leites, porque é surreal!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo 4 leites
Para fazer bolo 4 leites iremos utilizar para o pão de ló, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, essência de baunilha, fermento em pó e sal. Para preparar o creme do bolo 4 leites, vamos precisar de leite, leite em pó, creme de leite e leite condensado. Para a cobertura do bolo 4 leites iremos precisar de chantilly batido com o leite em pó, e para a decoração morangos picados e raspas de chocolate branco. Para dar sequência no preparo do bolo 4 leites teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja perfeito. Para finalizar iremos decorar com raspas de chocolate, morangos inteiros fatiados, e se deliciar com essa maravilha de bolo 4 leites!
Ingredientes da receita de bolo 4 leites
Para o pão de ló
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) óleo
- 5 ovos inteiros
- 1 colher(sopa) rasa de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
Para o creme 4 leites
- 1 litro de leite
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para o chantilly:
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 400 ml de mistura para bater chantilly bem gelada
Para a decoração:
- 90 gramas de chocolate branco
- 3 caixinhas de morangos picados
- Morangos inteiros a gosto
Modo de preparo
Do pão de ló
- Coloque na batedeira, os ovos, o açúcar e o sal. Bata muito bem por 5 minutos até obter um creme fofo.
- Adicione a essência de baunilha, a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o óleo e o leite e bata bem a cada adição.
- Coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Do creme 4 leites
- Numa vasilha coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, misture bem para homogeneizar. Acrescente o leite e mexa muito bem para incorporar.
- Reserve.
Montagem
- Num refratário coloque uma camada de calda, disponha o bolo assado por cima, e cubra com o restante da calda. Leve para gelar.
Do chantilly
- Na batedeira coloque a mistura para chantilly gelada e bata bem, assim que começar a engrossar, adicione o leite em pó aos poucos e bata mais até obter picos firmes.
- Retire o refratário da geladeira, cubra com os morangos picados, coloque o chantilly batido, polvilhe raspas de chocolate branco e decore com morangos inteiros fatiados.
- Sirva em seguida esse espetáculo de bolo 4 leites!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.