Todos em sua casa vão adorar se você preparar esse apetitoso bolinho de arroz! Com um toque de bacon frito, que agrega sabor e faz toda a diferença na receita, ele tem um preparo fácil e prático e num instante poderá saborear essa delícia, que pode acompanhar suas refeições! Confira a receita do Canal Receitas Da Cris, faça o sensacional bolinho de arroz e prepare-se para os elogios!
Como fazer bolinho de arroz
Para a receita de bolinho de arroz, começaremos fritando o bacon em sua própria gordura, tirando e reservando. Numa vasilha espaçosa, colocaremos o arroz cozido, desgrudando os grãos com as mãos. Depois acrescentaremos os ovos e o leite, mexendo. Incluiremos o bacon frito reservado, a muçarela picada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e cebolinha picadas e mexeremos bem. Vamos pôr o que sobrou da farinha e mexer, adicionando o fermento em pó e mexendo novamente. Aqueceremos o óleo numa panela e concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e aprecie seu incrível bolinho de arroz!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 200g de bacon picadinho
- 2 ovos inteiros
- sal (a gosto)
- 100g de muçarela picada (ou outro queijo de sua preferência)
- salsinha picada (a gosto)
- 1 litro de óleo para fritar (aproximadamente)
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido e amanhecido
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- pimenta-do-reino (a gosto)
- ½ xícara (chá) de leite integral
- cebolinha picada (a gosto)
Modo de preparo
- Leve uma panela com o bacon ao fogo, para fritar e dourar levemente. Retire e deixe reservado.
- Em uma bacia, adicione o arroz cozido, soltando bem os grãos com as mãos.
- Junte nessa bacia: os ovos e o leite, dando uma misturada.
- Entre com o bacon frito reservado (sem o excesso de gordura que soltou), a muçarela picada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e cebolinha picadas e misture bem.
- Agregue primeiramente 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem, para incorporar. Depois acrescente o restante da farinha e volte a misturar.
- Ponha o fermento em pó e misture mais uma vez.
- Em uma panela, aqueça o óleo e, com a ajuda de 2 colheres (sopa), retire uma porção da massa e deposite no óleo quente, deixando fritar e dourar de ambos os lados.
- Retire com uma escumadeira e transfira para um recipiente com papel-toalha. Repita o processo até terminar a massinha.
- Sirva e aprecie seu espetacular bolinho de arroz! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Lamento só ter aprendido esse segredo aos 50 anos! Eu morreria sem saber
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!