A bolinha de queijo sem massa é uma opção de petisco mais leve que fica com uma camada crocante e dourada que a torna irresistível. É uma alternativa ideal para ser servida em qualquer ocasião. Confira o passo a passo da receita de bolinha de queijo e você vai adorar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolinha de queijo sem massa
Para fazer bolinha de queijo sem massa iremos utilizar 1 ovo, farinha de trigo, sal, orégano e mussarela. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da base da bolinha de queijo sem massa, até amassar com as mãos e obter uma massa homogênea. Em seguida iremos modelar a bolinha de queijo sem massa, passar na farinha de trigo, depois no ovo batido, e empanar na farinha de rosca. Vamos fritar a bolinha de queijo sem massa em óleo quente, fogo médio, remover o excesso de óleo em papel absorvente, dispor numa travessa e saborear essa suculenta bolinha de queijo!
Ingredientes da receita de bolinha de queijo sem massa
Para a base
- 1 ovo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- Sal e orégano a gosto
- 200 gramas de mussarela
Para empanar (quantidade o quanto baste)
- Farinha de trigo
- Ovo
- Farinha de rosca
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
Da base
- Na tigela coloque a mussarela ralada, a farinha de trigo, o sal, o orégano e o ovo.
- Misture tudo muito bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massinha homogênea.
- Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa.
- Passe as bolinhas na farinha de trigo, passe no ovo batido e empane na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de todos os lados. Retire o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- Sirva bem quentinho essa maravilha de bolinha de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Aperitivos irresistíveis: como fazer deliciosos petiscos com farinha e água quente
- Parei de comer pão no café da manhã! Faço esta receita deliciosa com poucos ingredientes!
- Pão de alho de Queijo: sempre que eu faço aqui em casa, é sucesso garantido, todos pedem a receita!
- Biscoitos de laranja que derretem na boca!Todos irão pedi a receita
- Lanche de Tapioca delicioso: Eu sempre faço aqui em casa, meus amigos e familiares adoram!
- Sem farinha! Minha sogra ensinou e agora todo mundo quer a receita
- A melhor receita para uma refeição saudável! Sem trigo, sem fritura! Você vai querer fazer sempre!
- Como preparar um prato de batata com cebola que vai te surpreender
- Panquecas de vegetais com queijo feta. Uma maravilha que você precisa conhecer
- Pastelão Assado cremoso, esse lanche vai deixar todo mundo viciado