Essa receita de biscoitinho de leite condensado é muito simples e também muito versátil: fica ótima para tomar no café da manhã ou da tarde, assim como é um perfeito tira-gosto quando bate aquela fome durante o dia. Faça agora mesmo biscoitinho de leite condensado e garanta seu lanchinho de hoje.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer biscoitinho de leite condensado
Para fazermos essa deliciosa receita de biscoitinho de leite condensado, não são necessários muitos ingredientes. Vamos utilizar: ovo, leite condensado, manteiga, fermento, amido de milho e uma pitada de sal. É bem simples: comece misturando todos os ingredientes, exceto o amido de milho. Depois de misturados, incorpore o amido de milho aos poucos, formando uma massa. Deixe essa massa descansar por 30 minutos. Em seguida, com as mãos, faça bolinhas e achate-as suavemente com um garfo. Feito isso, distribua o biscoitinho em uma assadeira untada ou com papel manteiga e leve ao forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- 1 ovo
- ½ lata de leite condensado
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 3 e ½ de xícaras de chá de amido de milho (maizena)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite condensado, a manteiga, o fermento e o sal.
- Agora é a vez do amido de milho: incorpore-o à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, faça bolinhas e em seguida achate-as com um garfo, levemente.
- Coloque o biscoitinho em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
- Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, e asse por aproximadamente 15 minutos.
- Agora é só se deliciar com o biscoitinho de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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