A receita da saborosa batata gratinada pode ser uma refeição completa ou acompanhar alguma proteína, como carne ou frango grelhado. A batata fica gostosa de todas as maneiras, é um dos ingredientes mais versáteis e amados da cozinha e essa batata gratinada com creme de leite, requeijão, bacon e muçarela é um prato super prático e rápido de fazer, além de delicioso, experimente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer batata gratinada
Para a receita de batata gratinada, vamos utilizar: batata, cebola, bacon, margarina, azeite, creme de leite, requeijão, Sazón, muçarela e sal. Vamos descascar e cortar as batatas em pedaços grandes e cozinhá-las em água e sal até ficarem macias. Depois vamos fritar o bacon no azeite, deixando-o cozido. Vamos derreter a margarina, dourar a cebola, juntar o creme de leite, o requeijão e o Sazón. Vamos colocar as batatas num refratário, despejar o creme por cima, adicionar o bacon, cobrir com a muçarela e levar ao forno até gratinar. Agora é só servir a deliciosa batata gratinada!
Ingredientes da receita de batata gratinada
- 1kg de batata
- ½ cebola picadinha
- 200g de bacon picado em cubinhos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 2 temperos Sazón sabor bacon
- 200g de muçarela fatiada
Modo de preparo
- Descasque, corte as batatas em pedaços grandes e cozinhe com água e sal até ficarem macias (cerca de 15 minutos).
- Frite o bacon no azeite e reserve.
- Doure a cebola na margarina, junte a caixinha de creme de leite, o requeijão e o Sazón.
- Acomode as batatas em um refratário e despeje o creme por cima.
- Salpique com o bacon, cubra com muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 220°C até gratinar.
- Pronto. Agora é só servir essa deliciosa batata gratinada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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