Bananinha caseira é o tipo de docinho viciante que você começa a comer e não consegue mais parar. Fica extremamente delicioso com o sabor inigualável da banana unida à doçura do gelatina. Siga o passo a passo dessa versão e faça essa maravilha de bananinha caseira! Divina!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bananinha caseira
Para fazer essa delícia, vamos precisar de açúcar, gelatina em pó sabor uva e bananas nanicas. Iremos colocar numa panela todos os ingredientes da mistura da bananinha caseira, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela. Retirar do fogo e mexer muito bem por mais 15 minutos, para que a bananinha caseira ganhe mais consistência. Em seguida colocar numa assadeira untada, levar para gelar por 12 horas, retirar da geladeira, dispor sobre uma superfície polvilhada com açúcar cristal, polvilhar mais açúcar cristal sobre a bananinha caseira e cortar em quadrados do tamanho que preferir. E agora é só saborear cada quadradinho saboroso desse docinho maravilhoso!
Ingredientes da receita de bananinha caseira
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar refinado
- 1 caixinha de gelatina sabor uva
- 6 bananas nanicas
- Açúcar cristal para polvilhar q.b.
Modo de preparo
- Coloque numa panela as bananas descascadas e cortadas em pequenos cubos. Adicione o açúcar e a gelatina em pó e misture para agregar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e mexa bem por cerca de 15 minutos.
- Isso fará com que a mistura fique mais consistente.
- Despeje numa assadeira pequena untada, espalhe bem para ficar nivelado, modelando um retângulo.
- Leve para gelar por cerca de 12 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira, transfira a placa do doce para uma superfície polvilhada com açúcar cristal.
- Polvilhe o doce com mais açúcar cristal, e corte em quadrados do tamanho que preferir.
- Disponha numa travessa e se delicie com essa linda bananinha caseira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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