Faço questão de compartilhar essa receita de Lanche nutritivo que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Lanche nutritivo sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Lanche nutritivo
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 cenoura grande
- 1 ovo
- 150 g de queijo mussarela
- 1 dente de alho (opcional para mais sabor)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada (opcional para frescor)
- Mistura de sementes (como sementes de girassol, abóbora ou chia, a gosto para textura)
Modo de preparo
Preparar os Ingredientes:
- Rale a cenoura e o queijo mussarela. Utilize o lado grosso do ralador para obter uma textura ideal que ajude na formação dos omeletes.
- Pique finamente o alho e a salsa, caso opte por utilizá-los.
Misturar:
- Em uma tigela grande, combine a cenoura ralada, o queijo, o alho picado, o ovo, e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados.
Formar os Omeletes:
- Divida a mistura em quatro partes iguais. Com cada parte, forme uma omeleta fina.
- Se necessário, use um aro de cozinha para manter a forma uniforme.
Adicionar Sementes:
- Polvilhe os omeletes com uma mistura de sementes de sua escolha para adicionar um toque crocante e nutritivo.
Assar:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Coloque os omeletes em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 7 minutos ou até que estejam douradas e firmes.
Servir:
- Sirva os omeletes quentes, ideais para um almoço leve ou como um lanche saudável.
Dicas
- Variação de Ingredientes: Sinta-se à vontade para adicionar outros legumes ralados, como abobrinha ou batata doce, para diversificar os sabores.
- Uso de Ervas e Especiarias: Experimente com diferentes ervas e especiarias, como orégano, manjericão ou cominho, para variar o perfil de sabor dos seus omeletes.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- O famoso pudim SEM FORNO que tá viralizando em todo canto, SENSACIONAL demais
- No ano passado, fiz essa receita para um concurso de sobremesas e fiquei em 1º lugar!
- Costela assada na air fryer: é prática e muito saborosa, fica parecendo churrasco
- Tem leite e gelatina? Só 2 ingredientes! faz agora mesmo
- Louro e sal: uma mistura que vale ouro! Minha avó me ensinou a usar!
- Bolo sonho de abacaxi e coco, esse é o melhor que já provei
- Bolinho goiano, essa receita é sucesso na padaria da minha tia
- Pego repolho e 3 ovos! Esse prato vai te deixar louco! Receita de família!
- Bolacha Cinco Copos, a receita favorita de todo mundo
- Todo mundo está procurando a receita desse bolo, o mais divino de todos