Esses anéis de cebola são simplesmente fantásticos! Talvez seja por isso que façam tanto sucesso em diversos restaurantes. Mas não se preocupe! Você poderá comê-los no conforto da sua casa, pois ensinaremos você a fazer esses deliciosos e crocantes anéis de cebola! Aprenda e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer anéis de cebola
Essa é uma receita muito simples de se fazer e o resultado é excelente. Até quem não costuma se aventurar na cozinha pode fazer que é sucesso garantido. Para essa receita, precisaremos de: cebola, farinha de trigo, leite, farinha de rosca ou farinha panko, sal e alguns temperos. Pode ver que são ingredientes do dia-a-dia que sempre temos em casa, então não há desculpa para não fazer. Primeiro você deve cortar a cebola em rodelas, para que fiquem com formato de anéis. Antes de empanar, é importante deixá-las um pouco de molho na água. Feito isso, só empanar, fritar e se deliciar!
Ingredientes da receita de anéis de cebola
- 3 cebolas médias
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de rosca ou farinha panko
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 colher de chá de orégano
- 1 garrafa de óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Descasque as cebolas cuidadosamente. Corte-as em rodelas, com a espessura um pouco mais fina que um dedo. Com cuidado, solte da rodela cortada os anéis de cebola.
- Deixe os anéis de cebola descansarem em água gelada por 30 minutos. Isso diminuirá a acidez da cebola.
- Separe em diferentes pratos ou tigelas: o leite, a farinha de trigo e a farinha de rosca ou farinha panko.
- Misture todos os temperos – sal, pimenta-do-reino, páprica e orégano – e divida em duas partes. Misture uma parte na farinha de trigo e a outra na farinha de rosca.
- Passe os anéis de cebola no leite, na farinha de trigo, no leite novamente, e por fim na farinha de rosca.
- Em uma panela com óleo quente, frite os anéis de cebola, por aproximadamente 5 minutos, ou até que estejam dourados.
- Deixe sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Seus anéis de cebola estão prontos. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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