Sua família vai amar esse saboroso almoço de final de semana, que vai deixar todos com vontade de repetir! Composto de macarrão parafuso e um apetitoso e farto molho de frango com bacon, essa maravilha tem um preparo fácil e rápido e você não vai perder muito tempo na cozinha! Confira a receita do Canal Tata Pereira, faça o incrível almoço de final de semana e surpreenda a todos!
Como fazer almoço de final de semana
Para essa receita de almoço de final de semana, começaremos fritando o bacon em uma panela no fogo, na gordura que vai soltar.acrescentaremos o alho e a cebola, misturarmos e deixaremos dourar ligeiramente. Colocaremos o pimentão e o tomate, iremos misturar e deixar refogar. Em seguida, utilizaremos: orégano, açafrão, pimenta-do-reino e sal para temperar. Juntaremos o frango cozido e desfiado, vamos misturar e deixar refogar. Acrescentaremos o molho de tomate pronto, o extrato de tomate, um pouco de açúcar e a água, misturando tudo. Concluiremos a receita seguindo direitinho a receita. Sirva e aprecie seu fantástico almoço de final de semana!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de almoço de final de semana
- 1 tomate picado
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- orégano (a gosto)
- ½ pacote de macarrão parafuso ou outro de sua preferência, cozido em água e sal
- açafrão (a gosto)
- sal (a gosto)
- 3 dentes de alho picado
- 1 copo de água (200ml)
- ½ cebola picadinha
- 1 caixinha de extrato de tomate
- pimentão picado (a gosto)
- um pouquinho de açúcar
- 150g de bacon picadinho
Modo de preparo
- Para o molho, leve uma panela ao fogo com o bacon e deixe fritar na própria gordura, mexendo por vezes.
- O bacon estando douradinho, junte o alho picado e a cebola picadinha e refogue levemente.
- Inclua o pimentão e o tomate, ambos picados, mexa e refogue.
- Tempere com orégano, açafrão, pimenta-do-reino e sal, tornando a mexer.
- Acrescente o frango cozido e desfiado, mexa novamente e refogue.
- Entre com o molho de tomate pronto, o extrato de tomate, um pouquinho de açúcar(para tirar a acidez do molho) e a água, mexendo. Prove e acerte o sal, se necessário.
- Tampe a panela e deixe o molho ferver por uns 3 minutinhos, depois desligue o fogo e reserve.
- Em uma travessa refratária, adicione a metade do macarrão e despeje a metade do molho sobre ele. Adicione a outra metade do macarrão e cubra com o restante do molho.
- Sirva e deguste seu irresistível almoço de final de semana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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