Alcatra ao molho de alho na churrasqueira uma carne macia e deliciosa para o seu churrasco

O preparo dessa receita de alcatra ao molho de alho na churrasqueira é muito simples e prático e o resultado é de deixar qualquer um com água na boca. Esse molho de alho é perfeito para você impressionar a todos naquele churrasco em família, e isso tudo com um molho muito fácil e simples de preparar.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer alcatra ao molho de alho na churrasqueira

Para fazer essa incrível receita de alcatra ao molho de alho na churrasqueira, não há segredos e é super descomplicado. Para começar, vamos cortar uma peça de alcatra em bombons ou medalhões, que são cortes mais altos. Feito isso, vamos temperar com sal e levar à churrasqueira, seja na grelha ou no espeto, como preferir. Quando estiver quase no ponto de sua preferência, então vamos pincelar o molho e retornar à churrasqueira para finalizar. Para fazer o molho, precisaremos de apenas três ingredientes: alho, óleo e sal. Depois de picar bem o alho, é só misturar ao óleo e adicionar o sal. 

Ingredientes da receita de alcatra ao molho de alho na churrasqueira 

• 1 peça de alcatra
• 4 dentes de alho
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Pique muito bem o alho.
2. Em um recipiente, adicione o alho, o óleo e o sal.
3. Misture e reserve.
4. Corte a alcatra em bombons ou medalhões e leve à churrasqueira na grelha ou no espeto. 
5. Quando a carne estiver quase no ponto, retire da churrasqueira, pincele o molho e retorne a churrasqueira. 
6. Agora é só servir e saborear essa deliciosa alcatra ao molho de alho na churrasqueira!