Você quer aprender a fazer uma salada de repolho que é a melhor que existe? Ela é simples de preparar, tem uma cremosidade inigualável, sendo um acompanhamento bem refrescante e crocante, ideal para servir em uma de suas refeições ou naquele churrasco caprichado! Confira a receita do Canal Receitas de pai, faça a divina salada de repolho e prepare-se para os elogios!
Como fazer salada de repolho
Para a salada de repolho, vamos precisar de: creme de leite, repolho, cenoura, salsa, cebolinha, sal, orégano, suco de limão e maionese. Começaremos cortando a cenoura e o repolho em tiras bem finas. Em seguida, vamos adicionar a cenoura e repolho cortados em uma vasilha e juntar os outros ingredientes do molho, mexer bem, até ficar uma mistura uniforme e cremosa. Vamos passar a salada para uma travessa, servir e degustar sua fantástica salada de repolho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salada de repolho
- 1 cenoura
- ½ repolho
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e orégano (a gosto)
- salsa e cebolinha (a gosto)
- suco de ½ limão
- 1 xícara (chá) de maionese (aproximadamente)
Modo de preparo
- Faça tiras bem finas com o repolho e as cenouras descascadas. Ou se desejar, rale as cenouras utilizando um ralo grosso.
- Adicione numa vasilha grande, e vá misturando bem com as mãos, ponha a salsa, cebolinha, o sal, o orégano, o creme de leite, o limão, a maionese e misture mais um pouco.
- Se ainda não estiver cremoso, coloque mais um pouco de maionese até chegar ao ponto de cremosidade que quiser. Experimente o sal e se precisar, coloque mais.
- Passe para uma travessa, sirva e se surpreenda com essa maravilha de salada de repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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