Você gosta de torta de coco? Então prepare-se para se apaixonar por essa receita irresistível! Ela é fácil de fazer: é só bater os ingredientes no liquidificador, misturar o coco e levar ao forno e também é livre de glúten, perfeita para quem tem restrições alimentares. Quer aprender como fazer essa delícia? Confira a receita do Canal Jazete Paulista e faça a divina torta de coco, que todos vão amar!
Como fazer torta de coco
Para a receita de torta de coco, precisaremos de: maisena, leite, ovos, coco ralado em flocos, manteiga ou margarina derretida, fermento em pó, sal e açúcar. No liquidificador, vamos bater os ingredientes da massa, com exceção do coco ralado e do fermento, que iremos misturar no final. Em seguida, vamos transferir para uma forma redonda previamente untada e enfarinhada e levar para assar durante cerca de 50-55 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Faremos o teste do palito para se certificar que a torta está assada. Sirva e se delicie com sua magnífica torta de coco! Bom apetite!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de coco
- 1 xícara (chá) de maisena
- 500ml de leite integral
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 300g de coco ralado úmido em flocos
- 120g de manteiga ou margarina derretida
Modo de preparo
- Ponha no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga ou margarina derretida, o sal e a maisena.
- Bata super bem durante uns 2 minutos até formar uma mistura líquida e uniforme.
- Passe essa mistura para uma vasilha, junte o coco ralado e mexa bem. Por fim acrescente o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher.
- Espalhe a massa numa forma redonda (24cm de diâmetro) previamente untada e polvilhada com farinha, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-55 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e deguste essa sensacional torta de coco!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.