O bolo de laranja da fazenda é uma receita tradicional e muito saborosa, com gostinho de infância. Com uma forma muito diferente de preparar, usando a laranja inteira com a casca, esse bolo de laranja da fazenda fica extremamente saboroso e fofinho. Vai ser impossível resistir a essa delícia!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de laranja da fazenda
Para fazer esse bolo de laranja da fazenda, vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como ovo, farinha de trigo, açúcar, óleo, amido de milho, laranja, e fermento químico em pó. O modo de preparo é extremamente simples! Lavamos a laranja, partimos, removemos as sementes e a parte branca e batemos com ovos, óleo e açúcar no liquidificador. Juntamos à farinha, ao amido e ao fermento numa tigela e despejamos em uma forma untada e enfarinhada. Assamos por 35 minutos, esperamos amornar, desenformamos e provamos essa iguaria!
Ingredientes da receita de bolo de laranja da fazenda
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 laranja média
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Higienize a laranja, corte em 4 pedaços e remova apenas as sementes e a parte branca dos gomos, deixando a casca.
- Em um liquidificador, coloque a laranja com casca, os ovos, o óleo e o açúcar, batendo bem até formar uma textura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico em pó, para não formar gruminhos.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para a tigela e misture bem para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
- Agora é só aguardar amornar, desenformar e provar seu delicioso bolo de laranja da fazenda!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.