Bolo amanteigado além de ser incrivelmente delicioso e com uma massa super macia que derrete na boca, é uma opção ideal para servir num chá ou lanche da tarde. Confira a receita abaixo de bolo amanteigado e faça ainda hoje, o resultado além de surpreendente é surreal!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo amanteigado
Para fazer bolo amanteigado vamos utilizar ovos, leite, açúcar, farinha de trigo, essência de baunilha, fermento em pó, manteiga ou margarina e sal. Em seguida iremos bater os ingredientes da massa do bolo amanteigado no liquidificador, com exceção da farinha de trigo e do fermento que serão misturados por último. Na sequência vamos colocar a massa do bolo amanteigado numa forma de furo central untada e enfarinhada e levar para assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido aa 180 graus. Iremos retirar o bolo amanteigado do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com essa maravilha de bolo amanteigado dos deuses!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, o sal, o leite e a baunilha. Bata tudo muito bem por cerca de 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira a mistura obtida para uma tigela, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com um fouet a cada adição.
- Adicione por último o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa numa forma de furo central (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente de 30 minutos. Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
- Agora é só saborear essa delícia de bolo amanteigado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.