Quando eu via foto de bolo muito bonito pensava “esse eu não consigo fazer”. Mas essa receita de Bolo de chocolate(nega maluca) é muito fácil, eu acertei de primeira, claro que precisa de um pouco de atenção, mas o resultado vale cada segundo do seu tempo! Esse bolo além de encantar só de ver ele pronto, você vai conquistar todo mundo, cada mordida é como provar um pedacinho do céu.
Não importa a ocasião, esse Bolo de chocolate(nega maluca) se encaixa perfeitamente! Algumas dúvidas que eu sempre tinha, eu aprendi com as dicas que tem aqui no site para fazer bolos mais “chiques” hoje não erro a mão em nenhum, de tão famoso que ficou aqui onde moro, eu pego até encomenda dele.
Receita de Bolo de chocolate(nega maluca)
Eu já amo comer bolo, e melhor ainda é conquistar os elogios da família e amigos, essa receita passou a ser uma das minhas favoritas, eu fiz um para uma amiga, que indicou para outra e foi indo, agora consigo fazer uma renda extra com esse Bolo de chocolate(nega maluca), o que me da trabalho é que sempre tenho que fazer um aqui pra casa, minhas filhas e minhas netas não passam um domingo sem me cobrar esse bolo.
Ingredientes:
- 2 copo de farinha;
- 2 copos de achocolatado (usei toddy);
- 1 copo de água fervente;
- 1/2 copo de óleo;
- 3 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de pó Royal (fermento em pó químico).
Ingredientes brigadeiro mole:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite(pode tá usando o leite no lugar)(no caso vai da ponto de brigadeiro mole);
- 2 colheres de margarina (ou Manteiga);
- 1 colher de achocolatado (usei tbm o toddy).
Como Fazer Bolo de chocolate(nega maluca):
- Pré-aquecer o forno a 180 graus
- E untar a forma antes do Preparo da massa
- O copo que uso pra medir é um de requeijão ou copo americano pequeno(da certo tbm)
- Bater os ingredientes, até formar uma massa homogênea, depois mistura levemente o pó Royal.
- Coloque sua massa na forma já untada e leve pra assar, por +ou- 30 minutos.
Preparo do brigadeiro mole:
- Leve ao fogo até que comece a querer levantar borbulhas e tá pronto.
Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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