Pudim que não vai ao forno simples e prático é só bater todos ingredientes e levar pra geladeira

O pudim que não vai ao forno é a maneira mais rápida de preparar o tradicional pudim de leite condensado, sem a necessidade de levar ao forno. Confira o passo a passo dessa versão de pudim que não vai ao forno, e você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente dessa delicia!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pudim que não vai ao forno 

Para fazer pudim que não vai forno iremos utilizar leite, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Primeiramente teremos que caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Na sequência vamos bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim que não vai ao forno, despejar na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, e levar para gelar por aproximadamente 2 horas. Retirar o pudim que não vai ao forno da geladeira e desenformar. E agora é só saborear bem gelado esse incrível pudim que não vai ao forno!

Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno 

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água 

Para o pudim

• ½ litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres(sopa) de água para dissolver a gelatina 

Modo de preparo

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. 
2. Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. 
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim 

1. Numa tigelinha hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
2. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar. Despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. 
4. Leve para gelar por cerca de 2 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
5. Sirva bem gelado essa gostosura de pudim que não vai ao forno!