O bolo queijadinha é bastante prático de preparar, pois você bate os ingredientes no liquidificador e leva ao forno e o resultado é um bolo bem saboroso, mesclando cremosidade com a crocância do coco e do queijo ralado. Perfeito para acompanhar seu café ou servir de sobremesa, todos vão amar esse bolo. Confira a receita e faça o irresistível bolo queijadinha, que receberá muitos elogios!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo queijadinha
Para a receita de bolo queijadinha, utilizaremos: leite, farinha de trigo, açúcar, leite de coco, margarina, coco e queijo ralado, fermento em pó e ovos. Iremos bater os ingredientes todos no liquidificador, com exceção do fermento, que será colocado e misturado com uma colher por último. Vamos transferir a mistura para uma forma de buraco central untada, e levar para assar durante 30 minutos. Após esse tempo, vamos tirar do forno, aguardar esfriar muito bem para então desenformar. Prontinho, sirva e deguste essa delícia de bolo queijadinha!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 200 ml de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 50g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o leite de coco e, para que fique homogêneo, bata tudo muito bem durante 2 minutos.
- Acrescente o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo, e, para incorporar tudo, bata mais um pouco.
- Agregue o fermento em pó por último e utilize uma colher para mexer suavemente.
- Unte com manteiga uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central e transfira essa mistura para ela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
- Após esse tempo, tire do forno, aguarde esfriar muito bem e depois desenforme.
- Agora é só servir e degustar seu maravilhoso bolo queijadinha, que fica divino!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.