Nesta receita, vamos aprender a fazer um incrível bolinho de arroz, muito saboroso, bem temperado e com um recheio espetacular. Além disso, essa receita é uma ótima forma de reutilizar aquele arroz que sobrou da refeição passada e ainda está bom para ser consumida. Siga o passo-a-passo a seguir e faça um delicioso bolinho de arroz!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolinho de arroz
Para fazer essa incrível receita, você pode utilizar arroz que sobrou de uma refeição passada ou fazer um arroz novo, isso fica a seu critério. Em todo caso, com certeza ficará uma delícia! Com o arroz separado, vamos adicioná-lo em um recipiente e juntar os seguintes ingredientes: ovo, presunto, muçarela, fermento e alguns temperos, como sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Depois de misturar e amassar muito bem esses ingredientes, então vamos modelar os bolinhos com as mãos. Nessa etapa, é importante apertar bem os bolinhos. Enfim, agora é só fritar até ficarem bem douradinhos!
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 2 xícaras de chá de arroz já cozido
- 1 ovo
- 2 xícaras de chá de muçarela ralada
- 1 xícara de chá de presunto ralado
- ½ colher de sopa rasa de fermento químico em pó
- ½ colher de chá rasa de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa rasa de salsinha picada
- 1 colher de sopa rasa de cebolinha picada
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione o arroz, o ovo, o presunto e a muçarela. Misture bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado.
- Adicione o fermento e misture novamente, amassando tudo muito bem.
- Com as mãos, modele os bolinhos e pressione bem.
- Faça isso com toda a massa.
- Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Seu delicioso bolinho de arroz está pronto para ser saboreado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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