O bolo de chocolate batido a mão é um clássico da culinária de casa de vó e também uma paixão nacional, principalmente pelo chocólatras de plantão. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de chocolate batido a mão, e faça hoje, você vai se apaixonar pelo resultado delicioso!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de chocolate batido a mão
Para fazer bolo de chocolate batido a mão vamos utilizar ovos, leite, açúcar cristal, achocolatado, farinha de trigo, óleo e fermento em pó. Vamos misturar todos os ingredientes do bolo de chocolate batido a mão, com um fouet, exceto o fermento que será misturado por último. Na sequência iremos despejar o bolo de chocolate batido a mão numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por 35 minutos em forno pré-aquecido. Vamos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, o mais gostoso bolo de chocolate batido a mão ficou prontinho!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate batido a mão
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar cristal
- 1 xícara(chá) de achocolatado em pó
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 100 ml de óleo
- 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado. Misture bem para incorporar.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture tudo muito bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate batido a mão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.