O bolo docinho do céu, é uma gostosura de coco que fica com uma textura macia e molhadinha, além de cremosa, lembrando um pudim. Ótima opção para acompanhar seu café, ou para servir de sobremesa após uma de suas refeições, essa maravilha de receita de vó vai deixar todos com água na boca! Confira a receita e faça o divino bolo docinho do céu, que fará sucesso em sua casa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo docinho do céu
Para a receita do bolo docinho do céu, iniciaremos batendo durante uns 3 minutos no liquidificador: os ovos, o leite condensado, o leite de coco, e o leite. Em seguida, com o liquidificador desligado, vamos juntar o coco ralado, batendo rapidamente, com a tecla pulsar do liquidificador, somente para que misture. Na sequência, vamos transferir a mistura para uma forma redonda untada com manteiga ou, se preferir, com margarina. Finalmente vamos levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C até ficar bem douradinho (realize o teste do palito). Sirva e deguste seu espetacular bolo docinho do céu! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo docinho do céu
- 2 pacotes grandes de coco ralado (totalizando 200g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 5 ovos inteiros
- 250 ml de leite integral
- 2 latas de leite condensado
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite condensado e o leite de coco, batendo por cerca de 3 minutinhos.
- Desligue o liquidificador, junte o coco ralado e bata rapidamente, somente para misturar, acionando a tecla pulsar do liquidificador.
- Utilize manteiga ou margarina para untar uma forma redonda (23cm de diâmetro) e transfira para ela a mistura.
- Leve para assar em forno a 200°C pré-aquecido até ficar bem douradinho (realize o teste do palito).
- Aguarde esfriar para só depois desenformar, levando à geladeira para que gele durante umas 2 horas.
- Pronto, agora é só servir e saborear seu fantástico bolo docinho do céu, que fica divino!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.