A torta de liquidificador salgada é uma excelente opção para servir no café ou lanche para a família e os amigos, bem como em uma ocasião especial. Com um recheio extremamente saboroso que leva bacon, calabresa, muçarela e requeijão, não vai ter quem não se apaixone por essa maravilha!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de liquidificador salgada
Para fazer essa torta de liquidificador salgada vamos precisar de ingredientes que você deve até já ter na sua casa como bacon, queijo muçarela ralado, linguiça calabresa, cheiro-verde, requeijão cremoso, creme de leite, ovo, óleo, leite, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo parmesão ralado, e sal. O modo de preparo é simples: processamos calabresa e bacon e misturamos com a muçarela numa tigela, reservando. Batemos a massa no liquidificador, colocamos metade em uma forma com furo central untada e enfarinhada, recheamos, cobrimos com o resto da massa, decoramos e assamos por 40 minutos. Aí é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador salgada
Para o recheio:
- 150 g de bacon picado
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 2 gomos de linguiça calabresa picado
- cheiro-verde e requeijão cremoso a gosto
Para a massa:
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo parmesão ralado e sal a gosto
Modo de preparo
Do recheio:
- Em um processador de alimentos, coloque a linguiça calabresa sem a pele e triture bem.
- Adicione o bacon e triture novamente.
- Transfira para uma tigela e misture o queijo muçarela ralado à linguiça calabresa e ao bacon.
- Reserve parte dessa mistura para decorar nossa torta.
Da torta:
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre para não formar gruminhos.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje metade da massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma, coloque colheradas de requeijão cremoso.
- Cubra com o restante da massa e decore com a porção de recheio que foi reservada e salpique o cheiro-verde.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Agora é só provar e se deliciar com essa maravilhosa torta de liquidificador.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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