A queijadinha cremosa da Isamara Amâncio é uma receita saborosa e muito fácil de fazer, perfeita para servir como sobremesa em um almoço ou jantar em família. É também uma ótima alternativa para servir nas festas de fim de ano, com um gostinho delicioso e uma cremosidade sem igual.
Como fazer queijadinha cremosa
Para fazer essa queijadinha cremosa, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa, como coco em flocos, água, leite condensado, queijo parmesão ralado, e ovo. O modo de preparo é simples: primeiro, colocamos o coco, a água, o leite condensado, o parmesão e as gemas em uma tigela. Misturamos tudo muito bem até ficar homogêneo. Despejamos em um refratário e levamos para assar em banho maria por 45 minutos. Depois disso, é só saborear essa delícia!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de queijadinha cremosa
- 2 copos (americano) de coco em flocos
- 1/2 copo (americano) de água filtrada
- 2 caixas de leite condensado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 4 gemas de ovos
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o coco em flocos, a água, o leite condensado, o queijo parmesão ralado e as gemas peneiradas.
- Misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Despeje em um refratário, sem precisar untar, e leve para assar em banho maria num forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos ou até dourar.
- Se preferir, asse em forminhas individuais de empadinha.
- Pronto! Sua queijadinha cremosa já pode ser saboreada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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