O pudim de leite e delicioso é uma sobremesa muito prática e rápida de fazer. Além disso é uma ótima sugestão para ser servida após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo da receita e faça hoje, e você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente desse pudim fácil e delicioso!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pudim de leite fácil e delicioso
Para fazer o pudim de leite e delicioso iremos utilizar leite, creme de leite, leite condensado, leite em pó, gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Primeiramente vamos caramelizar as laterais e o fundo de uma forma de furo central. Em seguida iremos bater todos os ingredientes do pudim fácil e delicioso no liquidificador, despejar na forma caramelizada e levar para gelar por aproximadamente 3 horas. Retirar da geladeira, desenformar e servir bem geladinho o melhor pudim fácil e delicioso que você já provou na vida!
Ingredientes da receita de pudim fácil e delicioso
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de vinagre
Para o pudim
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água
Modo de preparo
Da calda
- Coloque numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, o açúcar, a água e o vinagre.
- Leve ao fogo médio e deixe até ferver, e obter um caramelo dourado.
- Caramelize o fundo e as laterais de forma com esse caramelo.
- Reserve.
Do pudim
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque, o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva esse espetacular pudim fácil e delicioso!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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