O bolo de aipim cremoso já virou um clássico da confeitaria e também um paixão nacional. Existem várias maneiras de preparar essa delícia, você talvez tenha uma preferida, mas mesmo assim siga o passo a passo dessa versão e faça, e se apaixone pelo resultado incrível!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de aipim cremoso
Para fazer a receita, vamos utilizar açúcar, leite, leite de coco, aipim cru picado, ovos, coco ralado em flocos e manteiga ou margarina. Iremos bater no liquidificador, todos os ingredientes do bolo de aipim cremoso, exceto o açúcar e o coco ralado em flocos que serão misturados por último. Em seguida vamos despejar a mistura numa forma retangular e assar o bolo de aipim cremoso em forno pré-aquecido até ficar dourado. Retirar do forno, deixar esfriar, cortar em quadrados e se deliciar com essa maravilha de bolo de aipim cremoso!
Ingredientes da receita de bolo de aipim cremoso
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 2 copos(requeijão) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 kg de aipim cru picado
- 3 ovos
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o aipim picado, os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite.
- Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o açúcar e o coco em flocos.
- Misture levemente apenas para incorporar. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga ou margarina.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que fique bem dourado.
- E um maravilhoso bolo de aipim cremoso ficou pronto! Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.