Se você ainda não conhece, não deixe de aprender a fazer essa incrível receita de frango cremoso. É um preparo muito simples e prático, mas que é extremamente saboroso e cremoso e com certeza vai fazer muito sucesso. Esse frango cremoso também é um ótimo acompanhamento para diversos pratos, pois combina com bastante coisa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer frango cremoso
Para fazer essa receita super deliciosa, começamos refogando em uma panela com um pouquinho de óleo, alho e cebola. Antes da cebola começar a dourar, acrescentamos pimentão, tomate e milho-verde para refogar. Na sequência, juntamos frango desfiado e comparamos com curry, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal. Feita essa primeira parte, passamos para o molho, que é muito fácil. Vamos misturar em uma panela manteiga e farinha e mexer até virar uma pasta. Nesse momento, adicionamos caldo de frango e leite. Depois que essa mistura engrossar, juntamos o frango e mexemos bem. Depois de ajustar os temperos, está pronto!
Ingredientes da receita de frango cremoso
- 2 dentes de alho picados
- sal a gosto
- ½ xícara de chá de pimentão picado
- curry a gosto
- 1 tomate
- 1 lata de milho-verde
- 500g de frango cozido e desfiado
- cheiro-verde a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500mL do caldo de cozimento do frango
- 300mL de leite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Assim que a cebola murchar, junte o pimentão, o tomate, o milho e o frango.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e curry.
- Refogue por alguns minutos, desligue o fogo e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga e misture a farinha de trigo.
- Adicione o caldo de cozimento do frango e o leite aos poucos.
- Mexa até engrossar. Tempere com sal.
- Assim que engrossar, junte o frango.
- Cozinhe por mais 5 minutos.
- Ajuste o sal e adicione mais cheiro-verde.
- Desligue o fogo e sirva essa incrível frango cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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