Existem vários motivos para que você não jogue mais as cascas de cebola fora depois de descascá-las. Confira as dicas abaixo e comprove as várias utilidades das mesmas.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
1 – No arroz ou na sopa
Você já ouviu falar na quercetina? É uma substância que pertence ao grupo dos antioxidantes e auxilia na prevenção dos danos causados pelos radicais livres, sendo importantíssima para o bom funcionamento do nosso organismo. A boa notícia é que a casca da cebola contém grande concentração dessa substância. Por esta razão, será benéfico à sua saúde adicionar as cascas da cebola, após higienizá-las, na água do cozimento do arroz ou até mesmo da sopa. Assim que esses alimentos estiverem prontos, você retira as cascas da cebola.
2 – Pesticida natural
Não são poucas as pragas e pulgões que se instalam nas nossas plantinhas e hortaliças, não é mesmo? Você sabia que com as cascas da cebola é possível preparar um pesticida natural que irá controlar e combater as pragas? Para isso, confira o modo de preparo abaixo.
Modo de preparo
- Adicione as cascas da cebola (se tiver também cascas de alho poderá adicionar) em uma panela com água.
- Coloque em fogo médio até que ferva. Deixe esfriar, depois passe por uma peneira e transfira esse líquido para um borrifador.
- Borrife seu pesticida natural nas plantinhas ou hortaliças e livre-se dessas pragas indesejáveis.
3 – Remédio para cãibras
Mais um motivo para você não jogar as cascas de cebola fora: a infusão das cascas de cebola previne as cãibras musculares, que causam muita dor e incômodo. Veja abaixo como prepará-la.
Modo de preparo
- Adicione uma porção de cascas de cebola em uma panela com água fervente. Tampe e deixe em infusão por cerca de 20 minutos.
- Após esse tempo, passe pela peneira e aguarde esfriar.
- Beba 1 copo deste chá todas as noites antes de se deitar.
4 – Chá para gripes e resfriados
Existe mais um motivo para que você não jogue as cascas de cebola fora. Se preparar um chá com as cascas de cebola, poderá usá-lo para o alívio da tosse e dos desagradáveis sintomas gripais. Mais benefícios: esse chá também ajuda a eliminar o catarro, melhora a dor de garganta, evita o inchaço e retenção de líquidos que tanto incomodam as mulheres no período menstrual, além de prevenir o aumento do colesterol.
Modo de preparo
- Pegue uma panela e adicione 1 xícara (chá) de água e um punhado de cascas de cebola, deixando no fogo baixo até que ferva.
- Apague o fogo, e deixe em infusão com a panela tampada por alguns minutos.
- Você pode optar por beber quente ou frio, de acordo com a sua preferência. Se desejar, poderá também adoçar seu chá.
5 – Clareador natural de cabelo
Aqui está mais um motivo para que você não jogue fora as cascas de cebola. Você sabia que o chá de cascas de cebola é um clareador natural para os cabelos, não havendo necessidade de usar tinturas ou química? Utilizando esse chá, seus cabelos irão clareando naturalmente. Veja logo abaixo como fazer.
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione um punhado de cascas de cebola e 1 xícara (chá) de água, levando ao fogo baixo até que ferva. Apague o fogo, e deixe em infusão com a panela tampada por alguns minutinhos.
- Quando o chá estiver morno, passe no cabelo, deixando fazer efeito por uns 30 minutos.
- Utilize seu shampoo e condicionador para lavar como de costume.
- Faça esse procedimento apenas uma vez por semana.
Viu só quantas razões você tem para não jogar fora as cascas de cebola? Não deixe de conferir todas as dicas, pois certamente alguma servirá para você ou quem sabe elas todas lhe serão úteis!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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