O bolo de fubá cremoso é um clássico da confeitaria muito saboroso e é perfeito para ser servido num chá ou lanche da tarde. Nessa versão o bolo de fubá cremoso lembra um pudim mais consistente. Confira o passo a passo do canal Frigideira com tampa e faça hoje mesmo essa maravilha. Você vai amar!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá cremos iremos precisar de açúcar, farinha de trigo, fubá, leite, leite de coco, ovos, queijo parmesão ralado, margarina e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida iremos despejar numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e levar para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 50-60 minutos. Retire do forno, espere amornar, corte em quadradinhos e agora é só saborear esse espetacular bolo de fubá cremoso!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de fubá
- 800 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite de coco, o queijo ralado, a margarina, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar.
- Bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento e bata por apenas 5 segundos.
- Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50-60 minutos ou até ficar bem dourado.
- Retire do forno, espere amornar e corte em quadradinhos.
- E um saboroso bolo de fubá cremoso ficou pronto. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.