A torta mousse de maracujá com bis é sem dúvida alguma uma maravilha tão deliciosa, que só de imaginar a textura da mousse unida à crocância do chocolate bis, dá muita água na boca. Confira o passo a passo da receita de torta mousse de maracujá do canal Culinária Caseira e faça agora mesmo!
Como fazer torta mousse de maracujá
Para fazer torta mousse de maracujá com bis, vamos precisar de suco concentrado de maracujá, creme de leite, leite condensado, polpa de maracujá, gelatina incolor e água. Vamos bater tudo no liquidificador lembrando de hidratar e dissolver a gelatina conforme instruções da embalagem. Dispor o bis em toda a lateral de uma forma de fundo removível, despejar o creme da torta mousse de maracujá com bis no centro e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira, decorar com 2 bis no centro pra ficar bem lindo, e servir em seguida essa torta mousse de maracujá com bis digna de muitos aplausos!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da torta mousse de maracujá
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- polpa de 1 maracujá
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres (sopa) de água para a gelatina
- 1 ½ pacote de bis preto
Modo de preparo
- Numa tigelinha, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá, e a polpa de maracujá e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Forre toda a lateral de uma forma (22 cm de diâmetro) de fundo removível, com o bis, lembrando de colocar o lado lisinho contra o alumínio.
- Despeje a mousse dentro da forma e espalhe para ficar uniforme. Leve para gelar por 2 horas até ficar firme.
- Retire da geladeira, decore com 2 bis no centro, para dar um charme.
- E uma maravilhosa torta mousse de maracujá ficou pronta. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.