Se um bolinho simples já cai super bem na hora do lanche ou do café, imagine só esse sensacional bolo de fubá cremoso! Essa receita é muito simples de se fazer e todo mundo vai adorar o resultado, que é uma massa bem cremosa por dentro e uma crosta crocante e saborosa por cima!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de fubá cremoso
Essa receita é muito simples e em menos de uma hora você estará com o bolo na mesa pronto para ser saboreado. Para essa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, manteiga ou margarina, leite, açúcar, fubá, farinha de trigo, queijo ralado e fermento químico em pó. O primeiro passo é bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, até formar uma massa bem líquida, mas homogênea. Então adicionamos o fermento e mexemos com uma colher ou fuê. Agora é só despejar em uma forma redonda untada e enfarinhada e levar ao forno médio para assar.
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata por 3 minutos os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o parmesão, até obter uma massa líquida e homogênea.
- Acrescente o fermento e misture com um fuê ou uma colher.
- Transfira a massa para uma forma redonda untada e enfarinhada.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 50 minutos.
- Agora é só saborear esse delicioso bolo de fubá cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.