Que tal aprender e preparar ainda hoje uma receita extremamente prática, fácil e rápida de pãozinho de fubá, que fica divino? Sem adição de ovos e farinha de trigo, essa gostosura de pãozinho é ideal para acompanhar seu café ou lanche da tarde e certamente todos vão adorar e pedir para que você faça sempre. Confira a receita e faça o irresistível pãozinho de fubá, que será um sucesso em sua casa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pãozinho de fubá
Para o preparo da receita do pãozinho de fubá, que é bem simples, utilizaremos: água,fubá, polvilho doce, queijo parmesão ralado, queijo muçarela ralado e sal. Vamos misturar bem em um recipiente: o fubá, o polvilho doce,o sal, o queijo parmesão e a muçarela. Depois, iremos acrescentar aos poucos a água fervente, até atingir o ponto correto. Com as mãos untadas com margarina ou manteiga, vamos modelar os pães, acomodá-los em forma untada e levá-los para assar por cerca de 30 minutos. Finalmente, vamos retirar do forno, deixar esfriar um pouco, servir e saborear seu espetacular pãozinho de fubá!
Ingredientes da receita de pãozinho de fubá
- 2 copos (americano) de polvilho doce
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- água fervente (até dar o ponto da massa)
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente e misture bem: o sal, o fubá, o polvilho doce, o queijo parmesão e a muçarela ralada.
- Na sequência, acrescente a água fervente até que atinja o ponto da massa, que deve estar semelhante a textura da massa de pão de queijo, levemente pegajosa.
- Em seguida, tomando cuidado para não se queimar, utilize margarina ou manteiga para untar as mãos e vá modelando os pãezinhos, dando-lhes o formato de sua preferência.
- Pegue uma forma e após untá-la, acomode os pães, levando-os para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficarem douradinhos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e aprecie seu fantástico pãozinho de fubá, que fica delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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