Torta ou pizza? Você não precisa escolher, pode ficar com as duas! A magnífica receita de torta de pizza, que você prepara de maneira rápida e prática, traz o sabor delicioso da pizza para uma torta de massa macia e fofinha, com um recheio pra lá de saboroso, perfeita para seu lanche da tarde. Não perca tempo, confira a receita e faça a divina torta de pizza, que todos vão amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de pizza
Para a receita de torta de pizza, primeiramente vamos bater no liquidificador: ovos, leite, óleo, caldo de galinha, queijo parmesão ralado e farinha de trigo. Depois, vamos misturar o fermento em pó. Então, vamos despejar metade da massa da torta em uma forma untada e enfarinhada e acrescentar os ingredientes do recheio, fazendo camadas nessa ordem: presunto, tomates, azeitonas, orégano e mussarela. Vamos cobrir com o restante da massa e levar a torta de pizza para assar em forno médio pré-aquecido. Finalmente, vamos tirar do forno e deixar esfriar um pouco antes de servir. Sua sensacional torta de pizza já pode ser saboreada, aproveite!
Ingredientes da receita de torta de pizza
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ¾ de xícara (chá) de óleo de soja
- 4 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cubo de caldo de galinha
Para o recheio
- 200g de muçarela fatiada
- 200g de presunto fatiado
- 2 tomates cortados em rodelas
- orégano (a gosto)
- azeitonas fatiadas (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de galinha e o queijo parmesão e bata por 2 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo, batendo rapidamente, apenas para misturar.
- Coloque o fermento em pó e misture com uma colher, sem bater.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Faça uma camada de presunto, uma camada de tomates fatiados, distribua as azeitonas, salpique o orégano e faça uma última camada de muçarela.
- Utilize o restante da massa para cobrir e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que fique dourada.
- Tire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir essa deliciosa torta de pizza!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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