Molho branco fácil e prático feito em 10 minutos com apenas 2 ingredientes simples e baratos

Se você precisa preparar um prato com molho branco e está com pouco tempo, nós vamos te ajudar! Essa receita de molho branco fácil e prático fica pronto em menos de 10 minutos e fica delicioso. Essa receita é um verdadeiro segredo do chef para situação em precisamos improvisar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer molho branco fácil e prático

Para fazer um molho branco super fácil e prático, além de muito gostoso, precisaremos de apenas dois ingredientes, além de temperos de sua preferência! Os dois ingredientes que utilizaremos são amido de milho e leite, e para temperar, recomendamos sal, pimenta-do-reino e noz-moscada, mas você pode adicionar os temperos de sua preferência. O primeiro passo é preparar um slurry, que é uma espessante culinário feito com amido de milho e um pouco de leite. Com nosso slurry pronto, adicionamos aos poucos em uma panela com mais leite, sem parar de mexer. Fica pronto entre 3 e 5 minutos!

Ingredientes da receita de molho branco fácil e prático

• 1 litro de leite
• ½ copo americano de amido de milho
• sal, pimenta-do-reino e noz-moscada (a gosto)

Modo de preparo

1. Adicione meio copo de amido de milho e meio copo de leite em um recipiente e mexa bem.
2. Leve o restante do leite ao fogo médio.
3. Quando estiver morno, adicione a mistura de leite com amido de milho, aos poucos, sem parar de mexer.
4. O molho deve engrossar entre 3 e 5 minutos.
5. Assim que engrossar, desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
6. Agora é só utilizar seu molho branco nos seus preparos. Bom apetite!