Nada mais prazeroso do que saborear um chocotone na época de Natal! Agora você não vai mais precisar esperar o final do ano, pois você vai poder fazer chocotone de liquidificador na sua casa! Confira a receita e faça um incrível chocotone de liquidificador! Você vai amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer chocotone
O preparo do chocotone de liquidificador como diz o nome é muito fácil. Vamos precisar inicialmente preparar a esponja para o fermento biológico seco agir. Em seguida iremos fazer a base batendo tudo no liquidificador exceto a farinha e as raspas de limão que serão adicionados por último junto com a esponja. Vamos dividir essa mistura do chocotone de liquidificador em forminhas forneáveis para panetone, dispor numa assadeira e deixar descansar por 40 minutos. Assar em forno pré-aquecido por 35-40 minutos, retirar e se deliciar com o chocotone de liquidificador mais gostoso da vida!
Ingredientes da receita de chocotone
Para a esponja
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ envelope de fermento biológico seco
- ½ xícara (chá) de suco de laranja morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
Para a base
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate forneáveis
- raspas de limão (a gosto)
Para a montagem
- 10 forminhas forneáveis para panetone de 100 gramas
Modo de preparo
Da esponja
- Numa tigela coloque o suco de laranja morno, o fermento, o açúcar e a farinha de trigo.
- Misture tudo muito bem, e deixe descansar por 20 minutos. Reserve.
Da base e a montagem
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar. Bata muito bem até obter um creme claro.
- Transfira para uma tigela, e acrescente a farinha, as raspas de limão e a esponja. Mexa bem até obter um massa homogênea.
- Adicione as gotas de chocolate e preencha com essa mistura as 10 forminhas forneáveis para panetone de 100 gramas.
- Dica: preencha apenas 2/3 da forminha com a massa. Você pode utilizar forminhas de capacidade maior, como preferir.
- Disponha numa assadeira, e espere descansar por cerca de 40 minutos.
- Coloque as gotas de chocolate sobre cada forminha preenchida com a massa.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e agora é só saborear seu delicioso chocotone de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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