Se você quer inovar na sobremesa dos almoços de família, essa receita de torta de bis é uma excelente opção. Com recheio de sorvete de creme e brigadeiro, além do próprio bis, essa torta fica super cremosa e mega deliciosa e todo mundo que comer vai querer repetir. Faça hoje mesmo torta de bis!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de bis
O preparo dessa sobremesa é muito simples e envolve poucas etapas. O primeiro passo é preparar um brigadeiro, que será usado no recheio. Para isso, é só colocar em uma panela leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Quando desgrudar do fundo da panela, só desligar o fogo e misturar creme de leite. Enquanto o brigadeiro esfria, vamos preparar a fôrma da torta: é só cobrir as laterais com bis inteiros e o fundo com bis bem picadinho. Com a fôrma pronta, fazemos uma camada de sorvete, uma camada de brigadeiro e mais uma de sorvete. Depois disso, é só levar ao congelador ou freezer por 1 hora e servir!
Ingredientes da receita de torta de bis
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixa de bis tradicional
- 1 caixa de bis de chocolate branco
- 1 pote de sorvete de creme de 1L
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Mexa em fogo médio até desgrudar do fundo da panela.
- Quando isso acontecer, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.
- Use o bis para cobrir as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível, alternando entre 1 bis branco e 1 bis preto.
- Pique o bis que sobrar e use para forrar o fundo da fôrma.
- Espalhe bem metade do sorvete.
- Sobre o sorvete, distribua uniformemente o recheio de brigadeiro.
- Cubra com o restante do sorvete, decore a gosto e leve ao congelador ou freezer por 1 hora.
- Depois desse tempo, é só desenformar com cuidado e servir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.