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Pão sem farinha leite ovos e fermento na minha casa todo mundo adora pra comer no café

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Imagina um pão sem farinha, leite, ovos e fermento! Isso mesmo! Esse pão caseiro existe e você vai poder comprovar seguindo o passo a passo da receita de pão sem farinha do canal Bete com amor! Você não tem noção da gostosura que fica essa maravilha! Só façam!

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Como fazer pão sem farinha

Para fazer a receita, iremos precisar de óleo, batata doce, polvilho, sal e água quente. Vamos misturar tudo numa tigela, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Na sequência iremos modelar com a massa do pão sem farinha bolinhas ou pãezinhos, como preferir. Em seguida, vamos dispor numa assadeira untada, pincelar com gema e assar em forno pré-aquecido até dourar. Retirar e servir em seguida esse espetáculo de pão sem farinha!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Ingredientes da receita de pão sem farinha

  • 100 ml de óleo
  • 400 gramas de batata doce cozida e amassada
  • 2 ½ a 3 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo (aproximadamente)
  • 1 colher (café) de sal
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • gema (para pincelar)
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Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque a batata doce e 2 xícaras de polvilho. Misture muito bem para incorporar.
  2. Adicione o óleo, misture um pouco mais, em seguida o sal e a água quente e mexa bem.
  3. Acrescente o restante do polvilho e sove bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos. Esse é o ponto correto.
  4. Modele bolinhas com a massa e dê uma leve achatada, ou abra uma porção de massa com um rolo de confeitar, e depois enrole como um mini rocambole.
  5. Disponha numa assadeira untada, pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.
  6. Retire do forno e agora é só saborear esse delicioso pão sem farinha!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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